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新北/全台首例 人工復育養殖花蟹成功

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發表於 2021-11-15 19:14:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
培育池內的稚蟹。(新北市農業局提供)〔記者邱書昱/新北報導〕新北市府農業局從二○一五年起推動「雙花計畫」(繁殖花枝和花蟹) ,與海洋大學在東北角進行經濟物種、地方原生種的人工培養、復育工作,六年來不但完成水晶鳳凰螺、紅嬌鳳凰螺的人工養殖技術,更完成台灣首例的花蟹成功養殖,這兩年已提升花蟹的存活率及培養技術。提升存活率及培養技術農業局長李玟表示,花蟹復育不容易,全世界僅有二到三個團隊,新北市六年來循序漸進,在二○一九年終於培育成蟹,前後歷經海洋大學廿八位學生的接棒努力。農業局指出,雖然在二○一九年成功做到人工培育花蟹,但營養狀況比野生花蟹差,近年試二胎房貸驗確定「石垣偽鏢水蚤」可以滿足花蟹幼苗的營養需求,可讓更多的花蟹幼苗順利變態為大眼幼體。海洋大學水產養殖系碩士生李洋表示,花蟹培養困難,第一是在牠前面的浮游期如何獲得足夠的營養,第二是變態後如何透過屏障、調整密度等方式,降低彼此的殘食率,牠們需要更大的活動空間,放回大海也許就是最好的培育方式,透過研究也為維護海洋資源盡些心力。放回大海是較佳培育方式李玟說,感謝這群大學生在地方辛勤耕耘,保護海洋資源的理念已逐漸被漁民、居民、店家認娛樂城同,大家自發性幫助學生,餐廳業者將用不到的花枝卵保留提供研究,漁民也幫忙挑選母蟹,潛水教練也協助水下觀察拍攝,醞釀出支持海洋永續的社區共識。李玟表示,海洋資源是漁村產業的命脈,萬里蟹更是新北市海岸重要的經濟資本,在推廣的同時也要保護海洋資源,才能確保漁業經濟永續,花蟹是野生海蟹,雖然人工養殖能孕育成蟹,但養殖時間、成本太高,目前不太可能全面改為人工養殖。海洋大學的學生們專注地替稚蟹進行檢驗。(新北市農業局提供)
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