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疫情趨緩 阿里山鄉有機苦茶油、咖啡很熱門

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發表於 2021-11-22 15:22:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
阿里山鄉有機友善農業推廣有成,拉拉吉業者杜梅香(左)耕作有機咖啡已近20年,阿里山鄉農會總幹事劉家顯(右)很推薦。(記者王善嬿攝)〔記者王善嬿/嘉義報導〕嘉義縣阿里山鄉位於北緯23.5度地區,加上山區地理、氣候得天獨厚,適合發展有機農業,來吉部落、新美部落耕作有機咖啡、苦茶油等農特產多年,即使受武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)三級疫情警戒影響,仍有死忠追隨者透過電話訂購、收取宅配方式支持,使商品供不應求。「拉拉吉咖啡」業者杜梅香18年前因自己要喝咖啡,採取不用化學肥料的方式友善耕作並販售咖啡,且通過有機農業認證,成為阿里山鄉有機農業先驅。杜梅香說,有機農業要耕作不能使用化學肥料、藥物等,然而咖啡病蟲害很多,近年還有猴子破壞,導致一年產量原本可達8、9公噸,最後只剩2公噸可以製成咖啡販售,她打趣稱呼是喝蟲吃剩下的;杜梅香說,雖然有機耕作的路需要花很多成本,每一批次都要送驗,然而近年消費者重視食品安全風氣日盛,即使有武漢肺炎疫情,仍有許多熟客會直接打電話訂購支持。新美苦茶油產銷班會計陳芸鳳表示,每年10到11月底是苦茶籽採收期,最近開始榨油二胎房貸,耕作有機苦茶油最大的問題就是需要大量人力,因此每逢採收期間,各家會互相支援、幫忙採收,再透過臉書行銷。阿里山鄉農會總幹事劉家顯表示,阿里山鄉地理、氣候得天獨厚,最適合發展有機娛樂城、友善農業,農民也更有觀念透過有機、友善耕作方式,保護耕作的環境及生態,而近20年前,部分作物就開始有機耕作,至今全鄉包含竹林,有機耕作面積已達1719公頃,占國內通過有機友善耕作面積約一成。劉家顯說,由於阿里山鄉地勢關係,可耕地面積不大,採取精緻、多元化耕作,農特產品除有高山蔬果,還有筍子加工品、愛玉、苦茶油、雜糧產品等。農糧署南區分署長羅正宗說,農委會自2017年辦理有機及友善耕作對地補貼措施,接續2019年有機農業促進法正式施行,更落實促進有機產業發展;目前有機農業生產輔導,都有給予資材、加工設備及生產設施補助,讓有機友善農友耕作無後顧之憂。新美苦茶油產銷班有機苦茶油有熟客擁護。(記者王善嬿攝)
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